إن التين المجفف AA استهبان الذي تم اختياره يدويًا من استهبان هو في الواقع تين عالي الجودة تم فصله يدويًا عن عينة AA من التين المجفف الخاص بـ استهبان. في هذا المثال، تمت محاولة زيادة جودة التين قدر الإمكان وجعله أكثر ملاءمة للعملاء. التين المجفف a2 استهبان حجم البذرة يتراوح بين 20 و 24 ملم ولونها أصفر فاتح. التين المجفف AA حلو تمامًا وناعم ولحم. ويعتبر هذا النوع من التين المجفف أكثر شعبية بين الأنواع المتوفرة في الأسواق ويحبه قطاع واسع من الناس.

خصائص التين المجفف AA استهبان:

مصدر جيد للعناصر: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.
غني بالفيتامينات:A، B و C
مفيد لسهولة الهضم: خاصة للأطفال والأشخاص الذين يتعافون.
المساعدة في التحكم بالوزن: فالألياف الغذائية الموجودة فيه تؤخر الشعور بالجوع.

مميزات التين المجفف AA استهبان:

جودة المنتج العالية: يجب أن يكون للتين المجفف لون ورائحة وطعم طبيعي.
عدم التلوث بالآفات والأمراض: يجب أن يكون التين المجفف خاليًا من الآفات ويجب ألا تتجاوز نسبة الإصابة بالآفات 6٪.
قيمة غذائية عالية: يحتوي التين المجفف على الألياف والمعادن والفيتامينات (مثل فيتامينA، B1، B2).
إمكانية التخزين على المدى الطويل: إن تقليل الرطوبة في التين المجفف يسمح بالتخزين على المدى الطويل.
استخدام العوامل الطبيعية في عملية تجفيف المنتج: تجفيف التين على الشجرة ثم قطفها يزيد من جودة المنتج.