تمر ربي

تمر ربي

يعتبر تمر ربي وتمر الحاخام الإيراني من الأنواع الشائعة من التمور الإيرانية. يتم تصنيف تمر الربيع الذي تبلغ نسبة الرطوبة فيه حوالي 15-16% على أنه تمور شبه جافة ولها قشرة رقيقة. لون هذا التاريخ عادة ما يكون بني غامق أو بني محمر غامق.

ومن ناحية أخرى، يشتهر تمر الربيع الإيراني أيضًا بطعمه الحلو ويُعرف بأنه أحد التمور اللذيذة والمفضلة. تحظى هذه التمور بشعبية كبيرة في سوق التمور الإيرانية بسبب جودتها العالية وطعمها الفريد.

تمر ربي التغذية

بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ والحلو، يعتبر التمر مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية. يحتوي 100 جرام من تمر الربيع الإيراني على ما يقرب من 280 سعرة حرارية من الطاقة، و7 جرامات من الألياف، و75 جرامًا من الكربوهيدرات، و2 جرام من البروتين. يتم تقديم هذه المعلومات كمتوسط ​​لتواريخ الربيع الإيرانية النموذجية وقد تختلف في عينات محددة.

كما أن التمر مصدر مهم للمعادن والفيتامينات. على سبيل المثال، يوفر التمر كميات كبيرة من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامينات ب. الحديد الموجود في التمر مهم جدًا لتقوية جهاز المناعة وحمل الأكسجين إلى الخلايا، ويلعب المغنيسيوم دورًا في نشاط العضلات ووظيفة الجهاز العصبي، والبوتاسيوم باعتباره إلكتروليتًا مهمًا ضروريًا لتوازن الماء والكهارل في الجسم.

بشكل عام، يعد التمر مهمًا باعتباره مصدرًا غنيًا ومتنوعًا للعناصر الغذائية في التغذية ويمكن أن يساعد في توفير الطاقة والألياف والفيتامينات والمعادن.

استخدام تمر الربيع في نظامنا الغذائي اليومي

باعتباره مصدرًا قيمًا للألياف والبروتين والطاقة، يمكن أن يساعد التمر في تحسين وظائف المخ. الاستهلاك اليومي لحفنة من التمر، أي حوالي 100 جرام، يمكن استخدامه كجزء من نظامك الغذائي اليومي.

1. المكون الرئيسي في صناعة الحلويات: يستخدم التمر كمكون رئيسي في صناعة الحلويات وإنتاج الحلويات ومنتجات الشوكولاتة. يمكن استخدام التمر في تحضير الكعك والبسكويت والخبز والحلويات المختلفة.
2. وجبة خفيفة مغذية: التمر مناسب جدًا كوجبة خفيفة مغذية. أنها توفر الطاقة الطبيعية ويمكن استهلاكها كبديل صحي للبسكويت أو الوجبات الخفيفة من الحلويات. حفنة من التمر يمكن أن تكون حشوة جيدة بين الوجبات.

سعر تمر ربي

ويعتمد سعر التمور على جودتها ونوعها ومكان إنتاجها. ونظرًا لارتفاع الطلب على التمور وعوامل أخرى مثل مناخ الإنتاج والزراعة وظروف السوق، قد تختلف الأسعار.